Data e përditësimit: 19.11.2023
Michelin Star është sistemi më prestigjioz i vlerësimit të restoranteve në botë dhe u jep yje restoranteve luksoze. Michelin Guide shpall yjet çdo vit që restorantet shpërblehen bazuar në faktorë të tillë si harmonia e shijeve, cilësia e përbërësve të përdorur, zotërimi i teknikave të gatimit, pasqyrimi i karakterit të kuzhinierit në restorant dhe suksesi i vazhdueshëm në menu. .
-
Një yll Michelin çmim për restorantet që përdorin përbërës shumë të mirë, dhe ku ushqimi gatuhet në një standard të lartë dhe me konsistencë të suksesshme.
-
Dy yje Michelin çmim sipas karakterit dhe talentit të shefit të restorantit.
-
Tre yje Michelin çmim për restorantet e drejtuara nga shefat e kuzhinës që e kthejnë ushqimin në art.
Në këtë vit janë gjithsej 111 restorante të rekomanduara, me 77 në Stamboll, 15 në Izmir dhe 19 në Bodrum. Është hera e parë që Izmiri dhe Bodrumi kanë çmimin “Michelin” nga Michelin. Restorantet Araka, Mikla, Neolokal dhe Nicole u vlerësuan me 1 yll Michelin secili, ndërsa restoranti i Turk Fatih Tutak mbajti 2 yje Michelin në Guide Michelin 2023.
Udhëzuesi Michelin rekomandon gjithsej 11 restorante me One MICHELIN Star, me 6 të vendosura në Stamboll, 3 në Izmir dhe 2 në Bodrum. Për ata që kërkojnë ngrënie cilësore me çmime më të volitshme, ka 26 restorante Bib Gourmand, të shpërndara midis 18 në Stamboll, 6 në Izmir dhe 2 në Bodrum. Nëse jeni të hapur për një gamë të larmishme eksperiencash të kuzhinës, udhëzuesi liston 73 restorante të zgjedhura, duke përfshirë 52 në Stamboll, 6 në Izmir dhe 15 në Bodrum. Për më tepër, Guide Michelin njeh 5 restorante MICHELIN Green Star, me 2 të vendosura në Stamboll dhe 3 në Izmir. Këto institucione Green Star janë të njohur për angazhimin e tyre ndaj praktikave të qëndrueshme dhe të ndërgjegjshme për mjedisin.
Restorante me çmime Michelin në Stamboll
TURK Fatih Tutak – 2 yje Michelin
Për rezervim: https://guest.rezervem.com.tr/Turk-Fatih-Tutak
Faqja e internetit: https://turkft.com/
Adresa: Cumhuriyet, Cumhuriyet, Silahşör Cad, Yeniyol Sk. Nr:2, 34440 Şişli/Stamboll
Si të merrni restorantin TURK Fatih Tutak
Nga Taksim në Restorant Turk Fatih Tutak: Merrni metro M1 nga Sheshi Taksim në Stacionin Osmanbey dhe ecni për rreth 15 minuta
Nga Sultanahmet në Restorant Turk Fatih Tutak: Merrni tramvajin T1 për në stacionin e Universitetit Laleli, kaloni në metro M1 nga stacioni Vezneciler në stacionin Osmanbey dhe ecni për rreth 15 minuta.
Orari i punës: Të martën, të mërkurën, të enjten, të premten dhe të shtunën hapen nga ora 06:30 deri në 11:30. Të dielave dhe të hënave të mbyllura.
Restorante me një yll Michelin
-
Araka (Stamboll)
-
Arkestra N (Stamboll)
-
Mikla (Stamboll)
-
Neolokal (Stamboll)
-
Nicole (Stamboll)
-
Sankai nga Nagaya (Stamboll)
-
OD Urla (Izmir)
-
Teruar Urla (Izmir)
-
Vino Locale (Izmir)
-
Kuzhina (Izmir)
-
Maçakızı (Bodrum)
Ylli i gjelbër i Michelin
-
Neolokal (Stamboll)
-
Rrethi sipas vertikale (Stamboll)
-
Od Urla (Izmir)
-
Vino Lcoale (Izmir)
-
Hiç Lokanta (Izmir)
Restorantet me çmimin Bib Gourmand nga Michelin Guide në StambollAheste (Stamboll)
-
Aida - vino e cucina (Stamboll)
-
Alaf (Stamboll)
-
Aman da Bravo (Stamboll)
-
Peshku Calipso (Stamboll)
-
Rrethi sipas vertikale (Stamboll)
-
Cuma (Stamboll)
-
Efendy (Stamboll)
-
Fauna (Stamboll)
-
Foxy Nişantaşı (Stamboll)
-
Giritli (Stamboll)
-
Inari Omakase Kuruçeşme (Stamboll)
-
Karaköy Lokantası (Stamboll)
-
Pandeli (Stamboll)
-
SADE Beş Denizler Mutfağı (Stamboll)
-
Tavacı Recep Usta Bostancı (Stamboll)
-
Balona e Kuqe (Stamboll)
-
Tershane (Stamboll)
-
Adil Müftüoğlu (Izmir)
-
Ayşa Boşnak Börekçisi (Izmir)
-
Beğedik Abi (Izmir)
-
Hiç Lokanta (Izmir)
-
LA Mahzen (Izmir)
-
Tavacı Recep Usta (Izmir)
-
İki Sandal (Bodrum)
-
Otantik Ocakbaşı (Bodrum)
38 Restorante të rekomanduara Guide Michelin në Stamboll
Istanbul
1924 Stamboll - Aila - Akira Back İstanbul - AQUA- AŞEKA - Atölye - Avlu Restaurant - AZUR - Balıkçı Kahraman- Banyan – Beyti - Restorant Borsa - Çok Çok Thai – Deraliye - Eleos Beyoğlu - Eleos Yeşilköy - Gallada – Glens Itstank - – Khorasani - Kiss the frot – Kıyı - Kubbeli Lounge - Lokanta 1741 - Lokanta Feriye - Lokanta Göktürk – Matbah – Mürver - Nobu Istanbul - OCAK – Octo - Park Fora – ROKA – Ruby - Rumelihisarı İskele – Saku – Shans - Seraf Vadi - Sofyalı 9 - Spago - St. Regis Brasserie - Sunset Grill & Bar - Tatbak - The GALLIARD Vadistanbul - Topaz - Restorant Tuğra - Restorant Vogue - Yeni Lokanta - Zuma Stamboll
Izmir
Amavi - İsabey Bağevi - Kasap Fuat - Levan - Ristorante Pizzeria Venedik - SOTA ALAÇATI
Bodrum
Bağarası – Dereköy - Lokantasi Ent Restaurant - Hakkasan Bodrum - Isola Manzara - Kısmet Lokantası - Kurul Bitez - Loft Elia Malva - Orfoz Restaurant - Orkide Balık - Sait Sia Eli - Tuti - Zuma Bodrum
Udhëzuesi Michelin është një libër i mrekullueshëm që na tregon për restorante vërtet të mira. Në Stamboll, një qytet i madh me shumë ushqime të ndryshme, disa restorante marrin yje të veçantë Michelin. Nëpërmjet këtij blogu Stambolli E-pass i ndihmon njerëzit t'i gjejnë me lehtësi këto restorante të mrekullueshme në Guide Michelin. Pra, nëse doni të hani në vendet më të mira në Stamboll, Michelin Guide dhe E-pass janë si miqtë tuaj ushqimorë, duke ju treguar se ku të shkoni dhe atraksionet më të mira në Stamboll.